BAHAN :
2sdm minyak goreng.
500 gr iga sapi.
3 sdm kecap manis.
5 sdm saus tiram.
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1/4 sdt jinten.
garam, merica secukupnya.
CARA MEMBUAT:
( Sumber : Jawa Pos )
2sdm minyak goreng.
500 gr iga sapi.
3 sdm kecap manis.
5 sdm saus tiram.
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1/4 sdt jinten.
garam, merica secukupnya.
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
- Masukkan iga sapi kecap manis dan saus tiram dan air. masak hinga iga lunak dan kuah menyusut.
- panggang atau bakar iga hingga kering dan sajikan.
( Sumber : Jawa Pos )
No comments:
Post a Comment