AYAM GORENG SPESIAL KREMES

BAHAN :
1 ekor ayam.
2 butir telur ayam.
1 liter minyak gorng.
6 sdm tepung maizena.


BUMBU YANG DIHALUSKAN :
1 sdt jinten dan tumbar.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 cm kunyit.
salam, daun jeruk, laos secukupnya.

CARA MEMBUAT :

• bersihkn ayam dan belah jadi 2 bagian.
• tumis bumbu-bumbu halus, masukkan ayam, ukep sampai matang.
• panaskan minyak, masukkan ayam pada adonan telur dan maizena lalu gorng hingga kecoklatana.
• gorng sisa adonan sampai menjadi kremes lalu taburkan di atas ayam.

( Sumber : Jawa Pos )